

The Sake Council Tokyo, nato a Ebisu, è un sake bar pensato per gustare il sake come 'cultura'. Le bottiglie in vetrina riportano QR code che ne spiegano le caratteristiche; è possibile consultare classifiche e recensioni. Proponiamo anche novità: piatti a base di formaggio, cucina italiana e wagyu shabu‑shabu in dashi di sake. Godetevi una serata raffinata e colta a Ebisu.