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Piani di degustazione
Posizione e informazioni
Niku Ura Shinoda
肉 裏篠田
Carne,
Kappo (giapponese tradizionali),
Giapponese
461-0001 1-17-10 Izumi, Diichi Orange Kuya, Nagoya-shi Higashi-ku, Aichi
(349m dalla stazione 久屋大通)
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¥17,500
Cena
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Indicazioni
080-2573-5455
Piani di degustazione
17,000円コース
アミューズ レバーシュー・ア・ラ・クレーム
先付 千枚とずいきの胡麻味噌餡
刺し 朝倉山椒と赤身の肉刺し
漬物 裏名物 三輪漬け
焼物 未真空脱水 黒たん芯の薄造り 塩たんもと
煮物 黒タンシチュー
吸物 ハツ元と蜂の巣の吸い物
強肴 篠田のヒレカツサンド タバスコソース
名物 篠田のひれのひとやき 有次銅釜ご飯を供に
焼肉 炭火塩焼きさがり
焼肉 群馬増田牛の赤身
〆 篠田の牛骨ラーメン
甘味 黒文字アイス
¥17,000
Tasse incluse
14,000円コース ショートコース
アミューズ レバーシュー・ア・ラ・クレーム
先付 千枚とずいきの胡麻味噌餡
刺し 朝倉山椒と赤身の肉刺し
漬物 裏名物 三輪漬け
焼物 未真空脱水 塩たん
吸物 ハツ元と蜂の巣の吸い物
名物 篠田のひれのひとやき 有次銅釜ご飯を供に
焼肉 炭火塩焼きさがり
焼肉 群馬増田牛の赤身
〆 篠田の牛骨ラーメン
甘味 黒文字アイス
¥14,000
Tasse incluse
ワインペアリング25000コース
アミューズ レバーシュー・ア・ラ・クレーム
先付 千枚とずいきの胡麻味噌餡
刺し 朝倉山椒と赤身の肉刺し
漬物 裏名物 三輪漬け
焼物 未真空脱水 黒たん芯の薄造り 塩たんもと
煮物 黒タンシチュー
吸物 ハツ元と蜂の巣の吸い物
強肴 篠田のヒレカツサンド タバスコソース
名物 篠田のひれのひとやき 有次銅釜ご飯を供に
焼肉 炭火塩焼きさがり
焼肉 群馬増田牛の赤身
〆 篠田の牛骨ラーメン
甘味 黒文字アイス
¥25,000
Tasse incluse
22000円コース ワインペアリング ショートコース
アミューズ レバーシュー・ア・ラ・クレーム
先付 千枚とずいきの胡麻味噌餡
刺し 朝倉山椒と赤身の肉刺し
漬物 裏名物 三輪漬け
焼物 未真空脱水 塩たん
吸物 ハツ元と蜂の巣の吸い物
名物 篠田のひれのひとやき 有次銅釜ご飯を供に
焼肉 炭火塩焼きさがり
焼肉 群馬増田牛の赤身
〆 篠田の牛骨ラーメン
甘味 黒文字アイス
¥22,000
Tasse incluse
Indicazioni
Indirizzo
461-0001 1-17-10 Izumi, Diichi Orange Kuya, Nagoya-shi Higashi-ku, Aichi
Stazione più vicina
久屋大通 (349m)
Hisaya-Ōdōri Station (370m)
高岳 (390m)
Cucina
Carne,
Kappo (giapponese tradizionali),
Giapponese
Sito web
https://www.instagram.com/ura.shinoda/
Telefono
080-2573-5455
Prenota un Tavolo
2 ospite
19:00
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