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WAGYU KAJIYA

Name: WAGYU KAJIYA
Address: Honeyachou 150-1, Kyoto city Nakagyou-ku ward, Kyoto, 604-8164, JP
Telephone: 075-746-3755
Price range: ¥1500 - ¥5500

WAGYU KAJIYA 神慈や

¥5,500

¥1,500

Accumula • Usa

Giapponese, Cucina di Kyoto, Izakaya (taverna giapponese)

604-8164 Honeyachou 150-1, Kyoto city Nakagyou-ku ward, Kyoto(338m dalla stazione Karasuma-Oike Station)Visualizza mappa

Indicazioni

075-746-3755

Accumula punti TC

Accumula fino al 3% di (massimo 3000 punti per prenotazione) punti premio prenotando in questo locale nelle seguenti date: 13 Apr ~.

Questo è un ristorante giapponese con un sapore di Kyoto.

Godetevi la gastronomia e la storia. Si tratta di un moderno ristorante rilassante in stile giapponese, costruito in un Kyomachiya ristrutturato di 120 anni. Il manzo Wagyu è buono!

Piani di degustazione

Cassette nido Kajiya Shokado Gozen

・Roast Beef e insalata di verdure di Kyoto ・Obanzai (contorno) in stile Kyoto di oggi ・Sashimi di oggi ・Tempura di oggi ・Riso (riso Gihee VIII appositamente selezionato) ・Sottaceti ・Zuppa di fecce di sake con riso rosso ・Dolci

¥3,500Tasse incluse

105 pt (3%)

Set pranzo settimanale KAJIYA

Il piatto principale cambia ogni settimana, in perfetto stile Kyoto. Cibo delizioso e di bell'aspetto rende il pranzo davvero piacevole. Il riso è fatto con uno dei migliori risi di Kyoto, e il riso di Gihee VIII è il migliore che abbiate mai assaggiato. La zuppa è una zuppa di feccia di sakè. È fatta con feccia di sakè di un sakè raro chiamato Ine Mankai. La zuppa è fatta con feccia di sakè, che è una rarità. Godetevi questa zuppa speciale, che non è una zuppa di miso.

¥1,800Tasse incluse

54 pt (3%)

Karaage giapponese, set per pranzo con pollo fritto

Metodi di cottura speciali! Una volta cotto, il sapore si consolida e infine viene fritto ad alta temperatura per una finitura croccante.

Il riso è prodotto con uno dei migliori risi di Kyoto, e il riso di Gihee VIII è il migliore che abbiate mai assaggiato. La zuppa è una zuppa di feccia di sakè. È fatta con feccia di sakè di un sake raro chiamato Ine Mankai. La zuppa è fatta con feccia di sakè, che è rara. Godetevi questa zuppa speciale, che non è zuppa di miso.

¥1,500Tasse incluse

45 pt (3%)

Wagyu & Sashimi on the rice

È una deliziosa ciotola per il pranzo, guarnita con un arrosto di manzo preparato con cura e freschissimo sashimi!

Per il riso utilizziamo il “Riso di Yashiro-me Ghei”. Si tratta di un riso di eccellenza fornito da una delle migliori ditte di commercio del riso di Kyoto, selezionato per il suo dolce sapore e la sua delicatezza. Inoltre, la nostra famosa zuppa di sakè kasu è preparata con il “Sakè Kasu Ine Mankai” fornito dalla distilleria Mukai Shuzo, situata nella città di Ine, nota come “la città delle barche”. Il sakè kasu ottenuto da riso antico conferisce alla zuppa una dolcezza e una cremosità uniche, rendendola davvero ineguagliabile!