Questo è un ristorante giapponese con un sapore di Kyoto.
Godetevi la gastronomia e la storia. Si tratta di un moderno ristorante rilassante in stile giapponese, costruito in un Kyomachiya ristrutturato di 120 anni. Il manzo Wagyu è buono!
Piani di degustazione
Prenotazione solo per posti
Si prega di scegliere il menu del giorno. Le prenotazioni per i pasti delle portate devono essere effettuate con almeno 2 giorni di anticipo. Ti invitiamo a prenotare il tuo pasto.
¥5,000Tasse incluse
Cassette nido Kajiya Shokado Gozen
・Roast Beef e insalata di verdure di Kyoto ・Obanzai (contorno) in stile Kyoto di oggi ・Sashimi di oggi ・Tempura di oggi ・Riso (riso Gihee VIII appositamente selezionato) ・Sottaceti ・Zuppa di fecce di sake con riso rosso ・Dolci
¥3,300Tasse incluse
Set pranzo settimanale KAJIYA
Il piatto principale cambia ogni settimana, in perfetto stile Kyoto. Cibo delizioso e di bell'aspetto rende il pranzo davvero piacevole. Il riso è fatto con uno dei migliori risi di Kyoto, e il riso di Gihee VIII è il migliore che abbiate mai assaggiato. La zuppa è una zuppa di feccia di sakè. È fatta con feccia di sakè di un sakè raro chiamato Ine Mankai. La zuppa è fatta con feccia di sakè, che è una rarità. Godetevi questa zuppa speciale, che non è una zuppa di miso.
¥1,600Tasse incluse
Karaage giapponese, set per pranzo con pollo fritto
Metodi di cottura speciali! Una volta cotto, il sapore si consolida e infine viene fritto ad alta temperatura per una finitura croccante.
Il riso è prodotto con uno dei migliori risi di Kyoto, e il riso di Gihee VIII è il migliore che abbiate mai assaggiato. La zuppa è una zuppa di feccia di sakè. È fatta con feccia di sakè di un sake raro chiamato Ine Mankai. La zuppa è fatta con feccia di sakè, che è rara. Godetevi questa zuppa speciale, che non è zuppa di miso.