[2 ore di corso a consumazione libera di Amakusa, manzo nero giapponese di Kumamoto con brodo di zuppa shabu]
《Contenuti del corso》 Antipasti Assortimento giornaliero di diverse ciotole Preparazione di zuppe stagionali Insalata speciale a base di pesce fresco Piccolo piatto caldo di orata ai fiori di ciliegio e wakafu crudo Pasto Dolcezza di Akamoku udon Dolcezza di oggi (a consumazione libera 30 minuti prima del LO) ・Birra: bottiglia Suntory Premium Malts・Kaku Highball ・Vino della casa: rosso, bianco, acido: limone, lime, pompelmo, oolong high, tè verde high ・Shochu: Karariimo, barley (orzo giapponese) ・Sake: Hakutsuru Dry (freddo/caldo) )・Vino di prugne: vino di prugne nere ・Bevande analcoliche: tè Oolong, tè verde, arancia, pompelmo
¥7,000Tasse incluse
[2 ore di corso a consumazione libera di Amakusa, manzo nero giapponese di Kumamoto con brodo di zuppa shabu]
《Contenuti del corso》 Antipasti Assortimento giornaliero di diverse ciotole Preparazione di zuppe stagionali Insalata speciale a base di pesce fresco Piccolo piatto caldo di orata ai fiori di ciliegio e wakafu crudo Pasto Dolcezza di Akamoku udon Dolcezza di oggi (a consumazione libera 30 minuti prima del LO) ・Birra: bottiglia Suntory Premium Malts・Kaku Highball ・Vino della casa: rosso, bianco, acido: limone, lime, pompelmo, oolong high, tè verde high ・Shochu: Karariimo, barley (orzo giapponese) ・Sake: Hakutsuru Dry (freddo/caldo) )・Vino di prugne: vino di prugne nere ・Bevande analcoliche: tè Oolong, tè verde, arancia, pompelmo
¥6,500Tasse incluse
[Corso ~Wagetsu~] Corso Kaiseki consigliato in cui chef giapponesi e occidentali preparano con cura ingredienti di stagione