"Funsista" è una combinazione di "funky" (che significa non convenzionale e creativo) e "fantasista" (che significa eccezionale), con il concetto di "Trad e cambiamento". Rappresenta la fusione di metodi di cottura semplici ma sapientemente realizzati, come la grigliatura su paglia, che richiede uno squisito controllo del calore, con la libertà di espressione non convenzionale per introdurre una nuova cultura culinaria.・Durante gli orari di punta o in base allo stato della prenotazione, potremmo limitare l'uso del tavolo a 2 ore.・Per le prenotazioni dopo le 19:00, se ci sono clienti che utilizzano il tavolo prima di te, potrebbe essere necessaria una breve attesa prima di poterti far sedere.・Ti preghiamo di comprendere che potremmo non essere in grado di soddisfare richieste specifiche di posti a sedere.・Se non riusciamo a contattarti entro 10 minuti dall'orario di prenotazione, potremmo dover annullare la prenotazione, quindi ti preghiamo di contattarci se arriverai in ritardo.・Per prenotazioni di 10 o più persone, contattare direttamente il ristorante.