




ゼロナナイチイチギンザビストロ
株式会社ポリバレンスが手掛ける初のビストロが銀座にオープン。 代官山の人気ビストロや東京エディション虎ノ門で研鑽を積んだシェフによる自慢の創作フレンチ。 数々の経験を積んだソムリエによる厳選された自然派ワインのペアリング。 銀座の裏通りにありながらカウンターをメインとした気軽に訪れやすいプライベート空間。 そこはまさに大人の隠れ家。 テーブル席や個室もあり、デートや記念日、ビジネスディナーにも最適。 洗練されたインテリアと光が織りなす空間と共に特別なひとときをお楽しみください。