赤坂茶房

蕎麦と天麩羅とちょいと鮨

赤坂茶房では、素材や空間の細部にまでこだわり、私たちが本当においしいと思うもの、心からくつろげる空間を妥協せずに追求しています。 【蕎麦】北海道深川市多度志町のブランド種「庄ちゃんそば」の蕎麦粉を使用しています。 【出汁】鹿児島枕埼カツオ本枯筋、北海道羅臼昆布を。