・
本日の
前菜
二
種
・
御造り
盛り
合わせ
・
煮穴子と
和田牛蒡の
煮物
・
勘
八の
柚子味噌焼き
・
赤貝と
胡瓜の
酢の
物
・
牛たんの
山椒煮込み
・
梅としらすの
土鍋ご
飯
止め
椀
香の
物
・
自家製さつまいも
アイスクリーム
前菜
地鶏出汁茶碗蒸し
お
造り
きんき
炙り
刺
お
椀
厚岸産浅利と
生わかめの
お
椀
焼物
きんきの
炭火焼きと
唐墨
炊き
物
香ばしく
仕上げた
地鶏を
鶏白湯と
芹の
餡で
箸休め
活たこの
酢味噌
肉料理
地鶏のかまくら
焼き
〜お
粥と
べっこうたれ
食事
炊き
鮑と
地鶏の
土鍋ご
飯
甘味
百合根の
塩
アイス