全国旅館会館ビルの5階・6階に位置する当店。店内は広々とした造りとなっており、華やかな雰囲気の中で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。お気軽にご利用いただけるテーブル席や各種お集りに便利な宴会場、そしてグループ貸切りでご利用いただける個室など、さまざまなシーンでご活用いただける食空間をご用意しております。
日本に四川料理を広めた、陳 建民氏が礎を築き、陳 建一氏、陳 建太郎氏へと引き継がれる、まさに四川料理の祖と言われる「四川飯店」。麻婆豆腐やエビのチリソース、棒棒鶏など、日本人にも親しまれている中華の定番メニューを広めた店としても知られています。四川料理の特長は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。極上の四川料理をぜひご堪能ください。
日本における四川料理の祖 陳建民、中華の鉄人 陳建一、三代目 陳建太郎と三代に渡る伝統と革新の四川料理の数々を是非ご堪能下さい。