大手町に立地するホテル内にあるイタリアンレストランです。店名はラテン語で収穫を意味しており、収穫された旬の恵みの良さをそのまま引き出すイタリア料理が名物です。流行にとらわれず、イタリアの伝統的な食文化を尊重したシンプルで温かみのある味わいを楽しんでください。