日本料理「筑紫野」・炭火焼カウンター「山笠」

Name: 日本料理「筑紫野」 ・炭火焼カウンター「山笠」
Address: 博多駅前3-3-3, 福岡市博多区, 福岡県, 812-0011, JP
Telephone: 092-472-7752
Price range: $$$

チクシノ　ヤマガサ

懐石・会席料理, 日本料理

〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3(博多駅から392m)地図を見る

¥3,500 ランチ

¥7,500 ディナー

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092-472-7752

最上階で四季折々の食材を使った繊細な日本料理を堪能する

メニュー

【ディナー】バランスの取れたお食事に！「筑紫御膳」

小鉢、お造り三点盛り、二段重（上段：煮物、下段：焼物）、蒸し物、、揚げ物、季節の味御飯、香の物、吸物、甘味盛り合わせ
※仕入れにより内容が異なる場合がございます

¥6,500税サ込

【ランチ・ディナー】会席　星雲～旬魚の焼き物、揚げ物など全9品～

【メニュー例】
小鉢、お造り(三種盛り合わせ)、吸物(清汁仕立て)、煮物(季節野菜の炊き合わせ)、焼物(旬魚の焼魚その他あしらい)、揚げ物(穴子蓑揚げ)、食事(季節の味御飯、香の物)、留椀、デザート
※仕入れにより内容が異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。

¥8,000税サ込

【ランチ・ディナー】会席　玉蘭～旬の味覚を楽しむ～季節の野菜や魚を使用したお料理全10品。

【メニュー例】
小鉢（盛り合わせ）、造り（四種盛り合わせ）、吸物（清汁仕立て）、煮物（季節野菜の炊き合せ）、焼物（鮑香牛酪焼き肝ソース）、合肴（信州蒸し）、揚げ物（穴子小原木揚げ）、食事（季節の味御飯、香の物）、留椀（赤出汁）、デザート（盛り合わせ）
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

¥10,000税サ込

【ランチ・ディナー】会席　玉蘭～旬の味覚を楽しむ～季節の野菜や魚を使用したお料理全10品。

【ディナー】吟然(おとなり)

【メニュー例】
旬菜（烏賊明太子和え《福岡》、馬刺し葱巻《熊本》、りゅうきゅう《大分》、呉豆腐《佐賀》）／お造り（河豚葱巻《福岡》、烏賊刺し、関あじ《大分》、姫さざえ《佐賀》）／吸物（10月：焼き河豚小原木真女、11月：関あじつみれ、12月：博多蒸し雑煮）／煮物（博多蕪蒸し、甘鯛、占地、銀杏、紅葉麸、公孫樹南瓜）

焼き物
・10月：豊後牛サーロインステーキ、平目白子豆腐包み焼き
・11月：熊本あか牛サーロインステーキ、鰆木の子焼き
・12月：伊万里牛サーロインステーキ、河豚石焼き

小鍋　
・10月：河豚ちり鍋
・11月：九絵（くえ）ちり鍋
・12月：雲丹鍋

食事（木の子ご飯　香の物）／留椀：赤出汁／本日のデザート

※焼き物、小鍋は月替わりでございます。

¥13,000税サ込