日本料理 雲海 - ANA Crowne Plaza Hiroshima

【平日数量限定】おーだーめい丼 ※御予約制  

\ 平日&数量限定 /割引対象外
新鮮な海鮮ネタをお好みに合わせてお選びいただく、日本料理「雲海」初のメニュー『おーだーめい丼』。
自分好みに仕立てたオリジナル海鮮丼をお楽しみいただけます。
前 菜、 小千代久入りお浸し
    唄貝旨煮 穴子八幡巻 胡桃かすてら
    道明寺麩木の芽味噌田楽 天豆塩茹で
 
蒸 物、 小茶碗蒸し 振り柚子

食 事、 おーだーめい丼

    鯛 烏賊 まぐろ カツオ叩き 間八 生海老
    茹で海老 煮穴子 イクラ ズワイ蟹 出汁巻き玉子
    (その他、海苔 大葉 各種薬味付き)
 ●上記の中からお好みで最大十五品選んでもらい、
   卓上にて、お客様だけのオリジナル丼を仕上げてください。

留 椀、 小蛤潮仕立て うるい 柚子
 
水菓子、 季節のもの

その他情報

※天候、市場等の仕入れの都合に依り内容が変わる場合がございます。
※個室利用不可
広島県広島市中区中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島 5F