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和食ダイニング廚洊

Name: 和食ダイニング 廚洊
Address: 駅元町15-1 ANAクラウンプラザホテル岡山20F, 岡山市北区, 岡山県, 700-0024, JP
Telephone: 086-898-2284
Price range: ¥4500 - ¥8500

ワショクダイニングクリヤセン

¥8,500

¥4,500

使う

懐石・会席料理, 鉄板焼き, 日本料理

〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町15-1 ANAクラウンプラザホテル岡山20F(岡山駅から257m)地図を見る

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086-898-2284

最上階のモダンな和空間、古き良き和食文化と美しい景色の融合

メニュー

SEN御膳【平日限定】

料金：￥4,200（税サ込）
時間：12：00pm～ 3：00pm(L.O.2:30pm)

～お献立～　（一例）
・先付
・造里
・焼物
・煮物
・揚物
・食事（ご飯・香物・赤出汁）
・デザート

¥4,200税サ込

【9・10月】四季彩ランチ

料金：￥4,900（税サ込）
期間：9/1（火）～ 10/31（土）
時間：12：00pm ～ 3：00pm（L.O.2:30pm）

～お献立～
＜前菜＞　　菊菜と焼き椎茸のお浸し　菊花
　　　　　　　締め鯖辛子酢味噌掛け　紅蓼　栗甘露煮
　　　　　　　丸十蜜煮　蓮根煎餅　零余子の素揚げ　松葉串　

＜造里＞　　鯛へぎ造里　鮪小角造里

＜煮物＞　　戻り鰹の煮物

＜焼物＞　　鮭の柚子味噌焼き

＜揚物＞　　太刀魚の竜田揚げ

＜蒸物＞　　鶏と秋の実茶碗蒸し

＜食事＞　　白御飯　香物　赤味噌仕立て

＜水物＞　　梨　葡萄　セルフィーユ

¥4,900税サ込

【9・10月】廚洊ランチ

料金：￥6,200（税サ込）
期間：9/1（火）～ 10/31（土）
時間：12：00pm ～ 3：00pm (L.O.2:30pm)

～お献立～
＜前菜＞　菊菜と焼き椎茸のお浸し　菊花　
　　　　　　　締め鯖辛子酢味噌掛け　紅蓼　栗甘露煮
　　　　　　　丸十蜜煮　蓮根煎餅　零余子の素揚げ　松葉串

＜造里＞　鯛へぎ造里　鮪小角造里　蛸湯霜

＜煮物＞　鰆の沢煮

＜焼物＞　美星の豚の味噌漬け
　　　　　　　出汁巻玉子　胡桃飴煮　アカモク佃煮　
　　　　　　　赤玉葱酢漬け　稲穂

＜揚物＞　蝦蛄天と連島牛蒡のかき揚げ

＜蒸物＞　鶏と秋の実茶碗蒸し

＜酢物＞　柿とママカリの酢物

＜食事＞　白御飯　奈良漬け　壬生菜漬け　赤味噌仕立て
　　　　　　もしくは　蒜山そば

　　　　　
＜水物＞　紫芋かるかん

¥6,200税サ込

【9・10月】ステーキ御膳

料金：￥6,200（税サ込）
期間：9/1（火）～　10/31（土）
時間：12：00pm～ 3：00pm(L.O.2:30pm)

～お献立～
＜前菜＞　　菊菜と焼き椎茸のお浸し　菊花　
　　　　　　　　締め鯖辛子酢味噌掛け　紅蓼　栗甘露煮
　　　　　　　　丸十蜜煮　蓮根煎餅　零余子の素揚げ　松葉串

＜口取り＞　季節もの五種盛り

＜焼物＞　　牛ステーキ

＜蒸物＞　　鶏と秋の実茶碗蒸し

＜食事＞　　白御飯　香物　赤味噌仕立て

＜水物＞　　紫芋かるかん
　