麤皮-あらがわ-

長期肥育された未経産但馬牛の炭焼ステーキや魚介料理を楽しめるレストラン

店内に広がるのは、レトロでゴージャスな空間です。西陣織の壁紙や桜の木の椅子など、創業当時から変わらぬ設えが上品で落ち着いた雰囲気を演出しています。看板メニューは、あら皮の為だけに50カ月以上も長期肥育された未経産但馬牛を使った炭焼ステーキです。これは厳選した但馬牛から少量しか取れない極上品で、旨みを思う存分堪能できます。魚料理がお好きな方は、自家高温燻製サーモンもおすすめ。1967年の創業時から変わらずご提供している人気の逸品です。