豊橋市の街並みを一望できる立地のホテルアークリッシュ豊橋。その16FにあるレストランKEIのコンセプトは、「MIKAWA ism contemporary cuisine」。総料理長今里により、地元、東三河の恵まれた土地から生み出される多くの食材の良さが最大限に引き出され、五感で愉しめる料理としてお客様にお届けします。