阿佐ヶ谷バードランド

紀州備長炭で焼き上げた奥久慈軍鶏の絶品焼鳥

茨城県産の奥久慈軍鶏を丸鶏で仕入れ、毎日店内でさばいてご提供しております。ジューシーで旨味が凝縮された鶏肉を、店主が紀州備長炭で一串ずつ丁寧に焼き上げます。ビールや自然派ワイン、日本酒と共に、心ゆくまでお楽しみいただけます。店内はモダンで落ち着いた空間で、カウンター席からは職人の技を間近でご覧いただけます。奥久慈軍鶏の肉質の緻密さと脂の甘みを、ぜひ当店でご堪能ください。