レストラン内はオシャレで落ち着いた空間が演出されており、ゆっくりくつろぎながら料理が楽しめるようになっています。店舗には豪華で広々としたメインダイニングもあり、気品あふれる空間の中で食事をしながら過ごす事ができます。また「芦屋モノリス」にはスカイラウンジも設けられているので、夏には夜空を眺めながら料理や飲み物が味わえます。
お店では季節のコースやシェフおすすめコース、シェフのスペシャリティといったコースランチが設けられています。料理は新鮮な魚や季節の野菜などを用いており、黒毛和牛のロース肉やフォアグラなども味わえ、リーズナブルな料金でコース料理が楽しめます。
様々な宴会やパーティーといった催しもできるようになっており、少人数から大人数まであらゆる参加人数にも会場をセッティングしてくれます。またご予算に合わせて40名様以上の場合ビュッフェ形式の料理も用意してくれるので、種類豊富な冷菜や温菜、デザートなどを思う存分楽しめます。さらにフリードリンクのコースを頼めばビールやワイン、カクテルなどいろいろな飲み物を味わう事ができます。