A6_atelier six

西麻布交差点に誕生した新しい焼肉店

焼肉は、もっと自由でいい。 ただ焼いて食べるだけではなく、 視覚・嗅覚・食感・余韻まで含めて完成する総合芸術だと、私たちは考えています。 「A6_atelier six」は、 23年間にわたり中目黒で培われた肉の流通と目利き、 そして“香り”を軸にした新しい感性を掛け合わせることで、伝統への敬意と、次の焼肉の形を同時に提示する場所です