バローロ トウキョウミッドタウン
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エントランスをくぐると高い天井までそびえ立つワインセラー。店内奥のブラッセリーエリアは印象的なステンドグラスとソファー席でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。手前側のワインバーエリアは軽いお食事とワインをお楽しみいただけるカウンター席やハイテーブルで気軽な雰囲気の中にも高級感のあるデザインです。60年代のカリフォルニアのノスタルジックな雰囲気を、モダンでレトロなインテリアデザインで表現しています。
アメリカで修業を積み、日本でも数々の人気店をプロデュースしたエグゼクティブシェフ、イアン・トーザー。1号店でも人気のロティサリーオーブンでじっくりと焼き上げた「ロティサリーチキン」に加え、赤ワインでマリネ氏グリルで焼いたオニオンを添えたミッドタウン店限定の「レッドワインバーガー」など、イアンがプロデュースするシンプルかつ力強いお料理をご堪能ください。ランチタイムにはお得なセットもご用意しております。
店内にそびえるワインセラーにはカリフォルニア、ワシントン、オレゴンなどの北米産ワインのほか、オーストラリア産、ニュージーランド産など選りすぐりの約150種類のニューワールドワインと取り揃えております。グラスやカラフェでも20種類以上からお選びいただけます。エグゼクティブシェフのイアンが厳選した、各国の生ハムやチーズ、オリーブ、ワインによく合う前菜と一緒にご堪能ください。ワインバーエリアではこれらのワインや前菜を立ち飲み感覚で気軽にお楽しみいただけます。