barrier／バリア

洗練された空間で五感を刺激

金沢・浅野川大橋すぐ、ひがし茶屋街近くの古民家を改装した創作和食店「barrier」。「結界」をコンセプトにした幻想的な空間で、日本の食文化を五感でお楽しみいただけます。1階では、お気に入りのヴィンテージ抹茶碗を選び、ご自身で抹茶を点てる体験を。2階では、サイフォンで丁寧に抽出するお出汁と旬の食材を活かした和食コースをご堪能いただけます。金沢観光のお食事や、特別なひとときにぜひご利用ください。