日本
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日本料理「木の花」

ニホンリョウリ コノハナ

神奈川県 横浜市 西区北幸1-3-23
045-411-1188
1月
2022

レストラン予約

◆◇【平日限定】日本料理 テーブルマナープランのご案内◇◆

◆◇【平日限定】日本料理 テーブルマナープランのご案内◇◆

木の花のテーブルマナー講師が日本文化の奥深さと和食の頂き方の基本をお話いたします。 お箸の使い方やお椀の蓋の開け方、お酒の飲み方など悩みがちな細かいところまで、木の花の旬のお料理を召しあがっていただきながら学ぶ、一日一組限定のテーブルマナー講習です。ご友人と、ご家族と、愉しいひとときをお過ごしください。 ※小学生・中学生のお子様もご家族でご利用頂けます。(お料理は大人の方と同じ内容になります。)ご受講後、ご希望の方には修了証をお渡しいたします。 【平日限定】日本料理 テーブルマナープランのご予約はこちら

曜日月 - 金ご予約可能日 ~ 12月30日, 1月5日 ~ 3月31日

曜日月 - 金ご予約可能日 ~ 12月30日, 1月5日 ~ 3月31日

◆◇ご長寿お祝いプランのご案内◇◆

◆◇ご長寿お祝いプランのご案内◇◆

還暦、古希、喜寿、米寿、卒寿など、ご長寿のお祝いに。「祝鯛」 または 「ケーキ」 または 「花束」からお好きな特典をお一つお選びいただけます。「大切な人のうれしい日」をまごころこめておもてなしをさせていただきます。 ご長寿お祝いプランのご予約はこちら

曜日すべての曜日ご予約可能日 ~ 12月26日, 1月6日 ~ 3月31日

曜日すべての曜日ご予約可能日 ~ 12月26日, 1月6日 ~ 3月31日

◆◇結納・お顔合わせプランのご案内◇◆

◆◇結納・お顔合わせプランのご案内◇◆

ご両家のお顔合わせや、ご結納の儀にふさわしい、四季折々の旬の食材と、格式高いお祝い膳。見た目にも艶やかな盛り付けと季節感溢れる旬の食材を用いた和の神髄を感じさせるお料理でおもてなしいたします。                                                                                 1/31までの結納・お顔合わせプランのご予約はこちら 2/1からの結納・お顔合わせプランのご予約はこちら


◆◇【ランチ限定】法要プランのご案内◇◆

◆◇【ランチ限定】法要プランのご案内◇◆

法要のお集りに合わせたプランをご用意いたしました。故人を偲び、想い出を温かく語り合う大切な時をお過ごしください。                                                                                 法要プランのご予約はこちら

曜日すべての曜日ご予約可能日 ~ 12月31日, 1月5日 ~ 3月31日

曜日すべての曜日ご予約可能日 ~ 12月31日, 1月5日 ~ 3月31日
四季折々の表情を持つ日本庭園と旬食材の和食で「和」の世界に浸る
横浜ベイシェラトン 日本料理 総料理長「富田正己」の“こだわり

食材のうんちくや味を語っても、客様の心に響かなければ何の意味もなしません。料理に答えはなく、客様の価値観味覚も千差万別です。”これが最高の料理”と思ったことは一度もありません。私が心掛けていることは、ゆったりとした空間の中で私の料理を召し上がったお客様に、ひと時でもいいから「ほっとした」「懐かしい」と感じていただくことです。料理、雰囲気、しつらえ、サービスは、そのすべてがこの空間を作る一手段です。

生まれた国の「ザ和食」を追求する

横浜ベイシェラトン内にある様々なジャンルのレストランの中で「木の花」へ客様は日本料理を目的にいらっしゃいます。それに応え、食材も、味付けも、盛り付けも、全て「ザ和食」であるべきだと考えています。最終的には、自分の生まれた国の食が原点なのではないでしょうか?母国の食材や料理を大切にしたいという想いから、全国津々浦々を訪ね、その土地の産物を掘り起こし、皆さまに提供できればと考えております。

ジャンル
懐石・会席料理, 寿司・刺身, 天ぷら
平均予算
¥5,000 ~ ¥7,000
¥10,000 ~ ¥15,000
エリア

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

ヨコハマ ベイ シェラトン ホテル アンド タワーズ
地図で確認する
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日本料理「木の花」

ニホンリョウリ コノハナ

神奈川県 横浜市 西区北幸1-3-23
横浜 (相模鉄道)

徒歩4分(252m)

横浜駅

徒歩4分(263m)

横浜 (横浜市交通局)

徒歩4分(263m)

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