"最高級の神戸ビーフ"を提供すること、それがカワムラのポリシーです。 高級ブランド牛として名高い神戸ビーフの中でも、更に希少性の高い雌牛のみを提供しています。 雌牛は肉質がきめ細かいので、柔らかく旨味が強いのが特徴です。 最高級の神戸ビーフを最高の技で焼きあげた鉄板焼きをお楽しみ下さい。 店内は神戸をイメージしたレンガ造りの壁で、重厚な雰囲気を演出。 VIPルームもあり、接待などにもご利用頂けます。