Bistro genso

『ひと口に、満ちる感動を。』自然体な形の料理

素材を、自然体で。Bistro gensoでは【ひと口に、素材の本質を。】をコンセプトに、素材が持つ本質の良さを自然な形で表現。 【春、夏、秋、冬】四季それぞれの特徴を生かした料理を設計しております。