ビストロクワバラ 日テレタワー前店

世界一エレガントなステーキフリット専門店

牛の出汁のソースを味わう、ステーキフリット専門店です。フランスの食文化「ソースを最後の一滴まで楽しむ」を軸に、牛すじと香味野菜から時間をかけて抽出した濃厚な牛の出汁ソースを、ステーキとフライにたっぷりとかけて提供します。既製品や化学調味料は使わず、国産素材の旨味のみで仕上げています。メニューは一つ。サラダ、パン、ステーキフリットをコース仕立てでご用意。ランチには自家製フィナンシエとコーヒー付き。デザートもすべて自家製のフランス伝統菓子です。