【Afternoon Tea】Autumn Afternoon Tea -秋色に染まる滋賀の恵み-
シャインマスカットを贅沢に使用したクープ(ミニパフェ)を主役に、栗やさつま芋など秋の味覚を散りばめたアフタヌーンティー。滋賀の恵みを取り入れたセイボリーとともに、優雅な秋の時間をお楽しみください。【期 間】 2026.9.1(火)～11.30(月)
【時 間】 12:00 / 14:00 / 15:00
【メニュー】
■はじまりのTEA
アップルパイ
■Savory
近江牛ローストビーフと干し柿のオープンサンド
近江鶏グリルと信長葱のたまごクレープ
永源寺舞茸と焼き芋の淡海牛乳のミルクスープ
びわサーモンのライトスモーク シャキシャキ食感のピクルスと
■Sweets
シャインマスカットと近江ハーブのクープ
焼き芋のアン・クルート
いちじくと和紅茶のガトー
りんごとシナモンスパイスのムース
洋梨とキャラメルのジュリフィエ
和栗と近江ほうじ茶のタルトレット
燻製ナッツと滋賀県産はちみつのフィナンシェ
ほうじ茶スコーン キャラメルソース クロテッドクリーム
■TEA SELECTION
オーガニック茶葉がこだわりの「Art of Tea」より
おこのみのものをお好きなだけ。
マサラチャイ / ホリデーシトラス / イングリッシュブレックファースト /
アールグレイ / ダージリン / パッションフルーツジャスミン / など
その他情報
※食材の都合上内容が変更になる場合がございます。
※アフタヌーンティーは前日17:00までの完全予約制です。
※時間は３部制となります。