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株式会社TableCheckでは、コロナ禍における飲食店の最新状況をお伝えするため、毎週火曜日12時ごろ、当社データを公開しております。
今回のブログでは、2月11日(日)までの集計データをまとめました。ぜひ最後までご覧ください。
【今週のトピック】飲食店客足、前週比9.3％増。連休、春節の影響で客足増
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先週2月5日から2月11日までの飲食店の1店舗当たりの1日の来店人数週平均は37.6人で、前週比9.3%増となりました。平日の客足は前週比0.3％増、週末は同24.1％増と、週末は3連休だったため客足が大幅に増加しました。
ランチ・ディナー別ではランチが前週比6.4％増、ディナー同10.3％増となりました。
前週の客足は若干落ち込んでいましたが、先週は3連休があったことや、中国の大型連休・春節が始まったことから客足が大幅に回復したとみられます。ただ、1店舗当たりの1日の来店人数月平均は37.9人となり、2023年2月と同水準を推移しており、コロナ前を上回る回復は未だ見込めないとみられます。
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増加続く中国人客、春節の影響で予約数5週連続増。
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予約受付時点で集計した予約件数を見ると、訪日客は前週比91.7%、日本人客は同98.3％となりました。
国別予約件数を見ると、予約件数トップの香港、アメリカ、台湾などは前週から減少となりました。トップの国が減少している一方で、春節を迎えた大型連休期間に入った中国人客の予約件数は前週比8.6％増と5週連続で増加しており、中国人客の予約が好調に回復しているとみられます。春節が終わり一時的に予約件数は減少すると見られますが、3月のお花見シーズンにかけ、各国からの訪日客が再び増加していくことが期待されます。
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2023年12月5日に第2回「飲食店のインバウンド対策に関する意識調査 2023」を発表しました。ぜひご覧ください。
◆コロナ前の3倍、インバウンド外食市場。進まない飲食店側の対策、7割以上が未実施
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末筆ではございますが、新型コロナウィルス感染症(COVID-19)に罹患された皆様、および、新型コロナウィルス感染拡大により影響をうけられている飲食店の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
※毎週火曜日更新
※最終更新日：2024年2月15日
※データ締め日：2024年2月11日〆
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本ブログの掲載データを引用される際には、必ず「テーブルチェック調べ」と明記ください。
グラフはいずれも2024年2月11日〆の当社集計データです。2月12日以降の数値と月間平均はデータ取得時点の暫定値であり、今後変動します。
「来店件数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店件数です。
「来店人数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店人数です。
「予約件数」の定義は、当日来店客（ウォークイン客）を除く全予約件数です。
本データは、当社が開発・提供する予約・顧客管理システム「TableCheck」を利用する日本国内の飲食店を対象としています。
すべてのグラフは、飲食店に来店した時点を基準に集計した「来店日データ」をもとに当社で作成しております。
本データの詳細な数値につきましては、下記PRまでお問い合わせください。
株式会社TableCheck PR
【本ブログ・データに関するお問い合わせ先】
株式会社TableCheck PR担当・望月 谷川
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