沿革
インフォグラフィックス
)
株式会社TableCheckでは、コロナ禍における飲食店の最新状況をお伝えするため、毎週火曜日12時ごろ、当社データを公開しております。
今回のブログでは、8月20日(日)までの集計データをまとめました。ぜひ最後までご覧ください。
【今週のトピック】飲食店客足、前週比4.1％減、お盆期間も客足伸びず
)
)
)
)
)
先週の飲食店の客足は、44.0人／店・週で前週比4.1％減と、平日、週末別では、週末の客足は前週比4.8％減、平日は同3.4％減となりました。平日は減少したものの、お盆期間だったことから比較的高い水準を維持しています。
ランチ、ディナー別では、ランチが前週比1.0％減、ディナー前週比7.1％減となりました。先週は夏休み最盛期で、客足の増加が期待されていましたが回復は頭打ちとなりました。お盆中に発生した台風の影響で客足が伸び悩んだと考えられます。2019年比の1店舗あたりの来店人数は31.5％減とコロナ前には戻らない状況が続くとみられます。
///////////////////////////////////////////////////////////////////////
◆飲食店利用と感染者数の相関関係について分析した代表ブログ公開中です。
◆緊急事態宣言およびまん延防止措置対象地域ごとに来店人数の分析結果を代表ブログで公開中です。
【代表ブログ】飲食店〝自粛〟に効果はあるのか？データに基づいた効果検証と柔軟な対応を望む
◆時短営業要請による効果を検証した代表ブログを公開中です。ぜひご覧ください。
【代表ブログ】時短営業で、店内密度1.5倍に。データに基づく有効な施策を都に求める
///////////////////////////////////////////////////////////////////////
・・・・・
中国人客、訪日客全体の7.2％に回復。訪日客増加続く
)
)
)
予約作成時点の予約件数を見ると、訪日客の予約件数は前週比104.9%となり、順調に増加を続けています。日本人客の予約件数は、97.7％となり減少が続いています。
さらに、中国人客の8月の予約件数は8月20日時点で訪日客全体の7.2％まで回復しています。団体旅行が解禁され、さらなる回復が見込まれますが、中国の旅行会社のツアー販売が8月末ごろからになるとみられ、中国の大型連休がある10月頃から本格的に客足が増加してくるとみられます。
///////////////////////////////////////////////////////////////////////
2021年1月8日より開始した1都3県での時短営業要請について、要請対応の有無や、対応策に関する率直な意見をまとめた飲食店アンケートの結果を公表しています。ぜひご覧ください。
◆TC News vol.2｜【全文公開】時短営業要請に関する飲食店意識調査アンケート結果
（2021年1月11日公開）
///////////////////////////////////////////////////////////////////////
・・・・・
末筆ではございますが、新型コロナウィルス感染症(COVID-19)に罹患された皆様、および、新型コロナウィルス感染拡大により影響をうけられている飲食店の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
※毎週火曜日更新
※最終更新日：2023年8月22日
※データ締め日：2023年8月20日〆
=============================
本ブログの掲載データを引用される際には、必ず「テーブルチェック調べ」と明記ください。
グラフはいずれも2023年8月20日〆の当社集計データです。8月21日以降の数値と月間平均はデータ取得時点の暫定値であり、今後変動します。
「来店件数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店件数です。
「来店人数」の定義は、キャンセルと無断キャンセルを除く全来店人数です。
「予約件数」の定義は、当日来店客（ウォークイン客）を除く全予約件数です。
本データは、当社が開発・提供する予約・顧客管理システム「TableCheck」を利用する日本国内の飲食店を対象としています。
すべてのグラフは、飲食店に来店した時点を基準に集計した「来店日データ」をもとに当社で作成しております。
本データの詳細な数値につきましては、下記PRまでお問い合わせください。
株式会社TableCheck PR
【本ブログ・データに関するお問い合わせ先】
株式会社TableCheck PR担当・望月 谷川
〒104-0061 東京都中央区銀座2‐14‐5 TWG銀座イースト（東京本社）
MAIL：tc-pr@tablecheck.com
Facebook：TableCheck
