春秋 渋谷 文化村通【テイクアウト＆デリバリー】
シュンジュウ シブヤ ブンカムラドオリ【テイクアウト＆デリバリー】
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テイクアウト
野菜の炭火焼
¥1,650(税抜)数種の盛合せに自家製の肉味噌を添えて曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥1,650(税抜)
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 野 菜 ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
畑の野菜
¥1,000(税抜)契約農家から届けられた新鮮美味な野菜を盛り込みました ※写真はイメージです曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥1,000(税抜)
はちきん地鶏の藁焼き
¥2,300(税抜)仕上げに藁で香りを加えた地鶏を薬味とポン酢でお召し上がり下さい（120ｇ）曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥2,300(税抜)
野菜の蒸篭蒸し
¥1,650(税抜)数種類の盛合せにバーニャカウダを添えて曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥1,650(税抜)
野菜の天婦羅
¥1,650(税抜)数種類の盛合せに塩とレモンを添えて曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥1,650(税抜)
ズワイ蟹の釜飯１合（折詰め）
¥2,000(税抜)炊き上がりに30～40分程、お時間を頂戴致します曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥2,000(税抜)
地鶏の釜飯１合（折詰め）
¥1,600(税抜)炊き上がりに30～40分程、お時間を頂戴致します曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥1,600(税抜)
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 炭火焼 ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
地鶏の炭火焼
¥2,500(税抜)地鶏の種類は入荷状況により変更いたします （120ｇ）曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥2,500(税抜)
ｲﾍﾞﾘｺ豚ﾍﾞｼﾞｮｰﾀの炭火焼
¥2,800(税抜)ドングリの森で放牧され育てられた、イベリコ豚の最高ランク『ベジョータ』の炭火焼（120ｇ）曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥2,800(税抜)
和のコース仕立て（２名様用）
¥6,000(税抜)ご自宅で味わえる「和のコース仕立て」を２名様用に御用意しました 祝い事や記念日に少し贅沢なひとときをお楽しみください 【料理】＊画像は１名様分の盛り付けです 一の皿：前菜盛り合わせ 二の皿：本日鮮魚の鉄板焼 三の皿：高知産 四万十豚の炭火焼 四の皿：季節の炊き込み御飯曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥6,000(税抜)
つくね炭火焼（２個入り）
¥1,050(税抜)自家製つくねを炭火でじっくりと焼き上げます曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥1,050(税抜)
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 御 飯 ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
真鯛の釜飯（折詰め）
¥1,800(税抜)炊き上がりに30～40分程、お時間を頂戴致します曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥1,800(税抜)
梅じゃこむすび
¥650(税抜)カリカリのじゃこと梅で握ります曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
¥650(税抜)
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ コース仕立て ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
曜日 すべての曜日カテゴリー テイクアウト
デリバリー
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旬の美味にこだわった料理で、新鮮な驚きと楽しみに出会う
渋谷の喧騒から離れた「春秋」本来の大人の空間
大人の癒し空間は世界的なデザイナーである杉本貴志によるもの。モダンジャパニーズのデザインに淡い明かりが灯り、渋谷の雑踏の喧騒から一線を引く大人の気取らない社交場。ライブ感を味わえるキッチンカウンター席や、プライベートなテーブル席、掘りごたつの和室など、用途に合わせてお選びいただけます。
料理人自ら各地に赴き、納得できる最高の食材を探し求める
全国各地の野山から漁港まで春秋の料理人は直接現地に赴き、旬の食材を仕入れます。現地で、生産者の声や風土を肌で感じてこそ、最良の調理法を選ぶことができると考えています。契約農家から毎日直送される新鮮な野菜は、たっぷりと籠盛にして生のまま豪快にお召し上がりいただけます。魚介類は毎朝市場で料理長自らが、その日一番美味しいものを選び抜きます。四季を感じる旬の食材をご堪能ください。
料理長自らが厳選した食材を、季節感を大切に、素材を活かした「春秋スタイル」で
料理というのは素材を食べていただくものだと私たちは考えます。旬の美味、地の美味が豊富な日本において、最良の食べ方だと思うからです。取れたての素材を、煮る、焼く、あるいは生のままで豪快に。素材をもてあそぶことなく、四季を感じる。そんな「素材の料理」を春秋は目指しております。
