【9月19日 20日 開催】きたの茶園 × Bvlgari Ginza Café 特別ペアリングコース（ランチ・ディナー）
Credit card required to reserveBvlgari Ginza Caféでは、佐賀県嬉野市の嬉野茶ブランド「きたの茶園」とのコラボレーションによる特別ペアリングコースをご提供いたします。
本イベントでは、ミシュラン 三ツ星シェフ、ニコ・ロミート監修のコース料理に合わせ、スパークリング緑茶や釜炒り茶、水出しほうじ茶、和紅茶など、きたの茶園が厳選した嬉野茶をご提供。料理とお茶それぞれの個性が響き合う、新たなペアリング体験をお楽しみいただけます。
季節の食材を取り入れたコース料理とともに、日本茶の奥深い魅力を体感いただける2日間限定の特別なイベントです。Bvlgari Ginza Caféならではのイタリア料理と日本茶のマリアージュをご堪能ください。※ブルガリ ギンザ カフェでの、ランチまたはディナーのご予約でございます。
開催日時
2026年9月19日（土）
2026年9月20日（日）
12:00～ / 18:00～
開催場所
ブルガリ ギンザ カフェ
（ブルガリ銀座タワー 9階）
コース内容
前菜
和牛の冷たいローストビーフ オリーブの香りと葉野菜のサラダ
ペアリング：スパークリング有機ミント緑茶
パスタ
リガトーニ トマトとグアンチャーレ、ペコリーノチーズのアマトリチャーナソース
ペアリング：伝統製法 釜炒り茶 そうふう
メインディッシュ（お選びください）
・スズキ ケイパーとレモン、パセリのソース
・奥州いわいどりのロースト ケイパーとタジャスカ種オリーブ、赤ピーマンのソース
ペアリング（お選びください）：
・水出し 有機ミントほうじ茶
・水出し 有機和紅茶 やぶきたセカンド
デザート（お選びください）
・ティラミス
・季節のフルーツとバニラジェラート
ペアリング：有機 レモングラス緑
その他情報
【キャンセル料】
- ご予約の変更・キャンセルは、ご予約時間の24時間前（日本時間、UTC +9）まで承ります。ご予約時間の24時間以内のキャンセルは、席料料金の100%のキャンセル料が発生いたします。
- 4名様以上のグループ、または特別なアレンジメント（ケーキ、お花など）付きのご予約は、ご予約時間の72時間前までキャンセルを承ります。
- ご予約人数に満たない人数でご来店された場合、ご来店されなかった方のキャンセル料も最終請求額に加算させていただきますのでご了承ください。
※9階ブルガリ ギンザ カフェへご来店いただくプランです。
※お席のご指定はできません。
※ランチまたはディナーのご予約となります。
※ご予約の確定のために、クレジットカード情報の事前登録をお願いしております。こちらの料金は、キャンセルされた際の1名様あたりのキャンセル料として適用されます。
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