中国料理「星ヶ岡」 - ザ・キャピトルホテル 東急

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【土・日・祝限定】オーダー式バイキング「スペシャルトリート」

中国料理が
食べ
放題!

約
130
種類もの
バラエティー
豊かな
料理の
中から、
お
好きな
メニューをお
好きなだけお
召しあがりいただける
「
星ヶ岡」
伝統の
オーダー
式
バイキングです。
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【平日限定】星ヶ岡セット

6
種の
メインディッシュから
2
品お
選びいただける、
豪華な
ランチセット。
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【平日限定】ふかひれ姿煮セット

吉切尾鰭の
ふかひれ
姿煮御飯を
メインディッシュにした、
贅沢な
ランチセット。

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【平日限定】山王コース

ビジネスランチに
おすすめの
コース。

平日限定
、
ご
予約は
2
名様より
承ります。
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【平日限定】彩鳳コース

ふかひれの
姿煮が
入った
贅沢な
コースをご
用意いたしました。

平日限定
、
ご
予約は
2
名様より
承ります。
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【平日限定】星ヶ岡クラシカルコース 9品

中国料理の
王道を
行く
ベーシックな
コース。

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【平日限定】シェフおすすめコース 「不時不食」

季節ごと
の
厳選食材を
用い、
シェフがおまかせでご
用意する
特別
コース。
ご
来店の
たびに
異なる、
その
時季ならではの
味わいをご
堪能いただけます。
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【平日限定】上海蟹コース 9品

秋の
風物詩
 “
上海蟹
” を
味わい
尽くす
贅を
極めた
「
上海蟹
コース」

メインは
「
上海蟹肉内子と
ふかひれ
姿煮」。
濃厚な
蟹味噌と
蟹身を
鶏白湯でじっくり
炊き
上げ、
贅沢な
旨味をお
楽しみいただけます。
旬の
雌蟹を
使った
小皿や、
紹興酒で
蒸した
姿蒸しなど、
多彩な
料理も
揃う
コースです。
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