中国料理が

食べ

放題！

約

130

種類もの

バラエティー

豊かな

料理の

中から、

お

好きな

メニューをお

好きなだけお

召しあがりいただける

「

星ヶ岡」

伝統の

オーダー

式

バイキングです。

6

種の

メインディッシュから

2

品お

選びいただける、

豪華な

ランチセット。

吉切尾鰭の

ふかひれ

姿煮御飯を

メインディッシュにした、

贅沢な

ランチセット。

ビジネスランチに

おすすめの

コース。

平日限定

、

ご

予約は

2

名様より

承ります。

ふかひれの

姿煮が

入った

贅沢な

コースをご

用意いたしました。

平日限定

、

ご

予約は

2

名様より

承ります。

中国料理の

王道を

行く

ベーシックな

コース。

星ヶ岡料理の

ベースとなる

上海料理の

ルーツとなる

淮揚菜の

教え

和清精新

（

食材選定から

包丁技術、

火加減に

至るまで

極めて

繊細で

50

種類以上の

技法を

駆使する）を

詰め

込み

食材や

中華技法に

ごだわった

唯

一

無

二の

コースです。

ふかひれを

含む

全

9

品。

季節ごと

の

厳選食材を

用い、

シェフがおまかせでご

用意する

特別

コース。

ご

来店の

たびに

異なる、

その

時季ならではの

味わいをご

堪能いただけます。

秋の

風物詩

 “

上海蟹

” を

味わい

尽くす

贅を

極めた

「

上海蟹

コース」

メインは

「

上海蟹肉内子と

ふかひれ

姿煮」。

濃厚な

蟹味噌と

蟹身を

鶏白湯でじっくり

炊き

上げ、

贅沢な

旨味をお

楽しみいただけます。

旬の

雌蟹を

使った

小皿や、

紹興酒で

蒸した

姿蒸しなど、

多彩な

料理も

揃う

コースです。