銀座 Rouge

エグゼクティブ御用達◆中国料理の巨匠から受け継いだ創作中華

◆新ランチコース開始（8,800円〜） エグゼクティブの“秘密の隠れ家”として長年愛されてきた会員制クラブ「CITY CLUB OF TOKYO」の一角を特別に開放している当店では、中国料理の巨匠・脇屋友詞シェフのもとで研鑽を積んだ沖倉シェフが、革新的な「上海料理」をご提供。長年受け継がれてきたスペシャリテ「フカヒレの上海風煮込み」と厳選された1万本以上のワインとの最高のペアリングをお楽しみください。