COIL／コイル

新感覚の創作和食を彩る金沢の体感型レストラン

金沢の中心に位置する当店は、創意工夫を凝らした和食を提供する体感型レストランです。新鮮な魚介や厳選された野菜を使った細巻き寿司や天ぷらはもちろん、独特なメニューラインナップが魅力です。利き茶スタンドやプレミアムディッシュもあり、特別なひとときをお楽しみいただけます。こだわりの食材と丁寧な調理が生み出す料理の数々を、ぜひご堪能ください。