CASA OLIVA / コンラッド名古屋

伝統技法で紡ぐイタリア料理と100種超の厳選ワイン、心温まる空間で至福のひととき

素材への深い敬意と伝統技法を軸に、手打ちパスタからビステッカまで、シンプルでありながら奥行きのある本格イタリア料理を提供します。フランチャコルタからバローロまで100種超のイタリアワインを厳選し、料理に寄り添うペアリングで味わいを引き立てます。人々が集い、語らい、時を忘れる「カーサ（家）」の精神を空間に込め、食とワイン、そして心に残る安らぎのひとときをお届けします。伝統の重厚さと優しさが調和する、至福のイタリアン体験をご堪能ください。