フランスで約10年、三ツ星レストランから街のビストロまで様々なタイプのお店で修行し、2005年愛知万博フランス館副料理長を務めたシェフが作るフランス料理。食材は地元稲沢の契約農家を始め日本、フランス等から安心、安全な物を選びその食材を最大限生かすシンプルな料理、そしてお客様がリラックスして楽しめる気楽で明るいレストランを目指しています 日本であまり知られていないローヌワインを約70種類ほど用意しております。是非当レストランの料理とともに、お楽しみください。