銀座鳥ばか一代

Name: 銀座 鳥ばか一代
Address: 銀座3-3-8 1F・2F・3F, 中央区, 東京都, 104-0061, JP
Telephone: +81355243240
Price range: $$$

中央区, 東京都

(200m from 銀座)

Yakitori & Kushiyaki (Skewers), Chicken & Poultry, Izakaya (Japanese Tavern)

¥6,000 Dinner

Directions 03-5524-3240

鳥肉がお好きな方にこそ是非立ち寄っていただきたいこだわりのお店

「初心忘るるべからず鳥に惚れ炭より熱いそんな鳥馬鹿になりたい」鶏はもちろん備長炭、お酒にもこだわりを持った鶏料理を提供しています。古民家風の落ち着いた店内で鶏料理の数々を味わってください。カウンターはもちろん個室や宴会用の広い部屋もあり、コース料理も充実しているので会食や接待にもご利用いただけます。

Dining courses

『はなれコース』ご接待におすすめです。紀州備長炭で焼く、地鶏の美味しさ・旨さをご堪能下さい。全12品

　
　　　【　お　　　品　　　書　】

『こちらのコースは地鶏や銘柄鶏などを中心に焼かせて頂きます』

【先付】　　レバーパテ

【前菜】　　鶏と季節の四点盛合わせ

【串一】　　焼き鳥一本目　　　紀州備長炭使用

　　　　　
【串二】　　焼き鳥二本目　　　　　　〃

【野菜】　　本日のサラダ　　　　　

【揚物】　　銘柄鶏モモの唐揚げ

【串三】　　焼き鳥三本目　　　　　　〃

【香物】　　本日の一品

【串四】　　焼き鳥四本目　　　　　　〃
　　　

【炉端】　　季節の炭火焼　　　　　　〃

【〆物】　　鶏そぼろ飯

【甘味】　　甘い物

※お席のご利用は「ご予約のお時間から2時間」とさせて頂きます
※地鶏は当日の状態をみて、軍鶏・比内地鶏等を使用します
※天候や仕入れ状況により内容変更の場合があります
※参加者が減る際は二日前の22時までお電話下さい（当日はキャンセル料が発生します）
※ご到着が遅れるとご利用時間が短くなる場合がございます
※当店では仮予約はお受けしていません

¥7,500Tax included

『はなれコース』ご接待におすすめです。紀州備長炭で焼く、地鶏の美味しさ・旨さをご堪能下さい。全12品

『Premiumコース』2時間半、軍鶏や比内地鶏など、その日一番状態の良い鳥を中心に。紀州備長炭で焼く地鶏をお楽しみ下さい　全14品

　　【　お　　　品　　　書　】

『こちらのコースは地鶏や希少串を中心に焼かせて頂きます』

【先付】　　レバーパテ

【前菜】　　鶏と季節の八種盛合せ

【串一】　　焼き鳥一本目　紀州備長炭使用
　　
　　　　
【串二】　　焼き鳥二本目　　　　〃　　

　　　　　　
【菜】　　　季節のサラダ　　　　　　

【揚物】　　銘柄鶏モモの唐揚げ

【串三】　　焼き鳥三本目　　　　〃　　

　　　　　　
【串四】　　焼き鳥四本目　　　　〃　　
　
　　　　　
【香物】　　あさ漬け

【串五】　　焼き鳥五本目　　　　〃　　　　　　　　
　　　　　　

【炉端】　　野菜炭火焼き　　　　〃

【〆物】　　鶏そぼろ飯

【お椀】　　鳥ガラ炊きスープ

【甘味】　　甘い物

※お席のご利用は"ご予約のお時間から"2時間30分とさせて頂きます
※地鶏は当日の状態をみて、軍鶏・比内地鶏等を使用します
※天候や仕入れ状況により内容変更の場合があります
※参加者が減る際は二日前の22時までお電話下さい（当日はキャンセル料が発生します）
※当店では仮予約はお受けしていません
※ご到着が遅れるとご利用時間が短くなる場合がございます

¥9,000Tax included

『Premiumコース』2時間半、軍鶏や比内地鶏など、その日一番状態の良い鳥を中心に。紀州備長炭で焼く地鶏をお楽しみ下さい　全14品

『通常飲み放題2500』税込（宴会コースにご追加下さい）

【通常飲み放題】と申し付け下さい　
　（コースに追加お願いします）
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生ビール　beer

赤ワイン　red wine
白ワイン　white wine
(カラフェのご用意もあります)

ウイスキー　ハイボール/ロック/水割り
whisky /soda/water/on the rocks

日本酒　sake

芋焼酎 potato syochu
soda/water/on the rocks

レモンサワー　　　　　　lemon sour
グレープフルーツサワー　grepefruit sour
ウーロンハイ　　　　　　oolong sour
ジャスミンハイ　　　　　jasmine tea sour

梅酒　　　plum liquor
りんご酒　apple liquor
もも酒　　perch liquour
カボス酒　kabosu liquor
/soda/water/on the rockｓ

ノンアルビール　　non alcohol beer
ペリエ　　　　　　perrier
ウーロン茶　　　　oolong tea
ジャスミン茶　　　jasmine tea
ジンジャーエール　ginger ale
グレープフルーツジュース grapefuruit juice
コーラ　　　　　　coke

¥2,500Tax included

『特上飲み放題3500円』税込（宴会コースにご追加下さい）

10種類以上の日本酒・田酒・黒龍・写楽・神亀など
・問い合わせにて【特上飲み放題】と申し付け下さい　
『鳥ばかコース』滞在時間2ｈ/LO30分前
『はなれ厳選コース』滞在時間2ｈ/LO30分前
『鳥自慢コース』滞在時間2ｈ/LO30分前
『プレミアム厳選食べつくしコース』滞在時間2.5ｈ/LO30分前
上記のコースに追加お願いします
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・ある日の日本酒リスト（イメージとしてご覧ください）
#黒龍（福井）　#神亀（埼玉）　
#田酒（青森）　 #亀齢（広島）
#写楽（福島）　 #星自慢（福島）　
#豊盃（青森）　 #貴（山口）
#山和（宮城）　 #不老泉（滋賀）　
#蔵太鼓（福島）　#奥播磨（兵庫）
#やまと雫（秋田）#福祝（千葉）　
#日高見（宮城）　#鍋島（山口）　
#出羽桜（山形）　#秋鹿（大阪）

・焼酎　芋　麦　米
#富乃宝山　　　#佐藤黒　
#月の中　　　#くじら綾紫　
#赤兎馬　　　#㐂六　　　
#霧島　　　　#尽空　　
#屋久島　　　#兼八　
#佐藤麦　　　　#銀座のすずめ　　
#吾空　　　　 #鳥飼　　#長雲

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生ビール　BEER
　
赤ワイン　red wine
白ワイン　white wine
(カラフェのご用意もあります)

ウイスキー　ハイボール/ロック/水割り
whisky /soda/water/on the rocks

日本酒(一種類)　sake

芋焼酎 potato syochu
soda/water/on the rocks

レモンサワー　　　　　　lemon sour
グレープフルーツサワー　grepefruit sour
ウーロンハイ　　　　　　oolong sour
ジャスミンハイ　　　　　jasmine tea sour

梅酒　　　plum liquor
りんご酒　apple liquor
もも酒　　perch liquour
カボス酒　kabosu liquor
/soda/water/on the rockｓ

ノンアルビール　　non alcohol beer
ペリエ　　　　　　perrier
ウーロン茶　　　　oolong tea
ジャスミン茶　　　jasmine tea
ジンジャーエール　ginger ale
グレープフルーツジュース grapefuruit juice
コーラ　　　　　　coke

※日本酒のおちょこの交換は致しません
※売り切りの酒も含めています

¥3,500Tax included