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GRIP
グリップ
イタリア料理, オーガニック
〒171-0022 東京都 豊島区 南池袋2-11-1(都電雑司ヶ谷停留場駅から274m)地図を見る
¥2,000 ランチ
¥7,500 ディナー
厳選した食材を生かした、創作料理を堪能できるカジュアルダイニング
メニュー
【LUNCH】Premium course
《 Antipasti 》
イタリア産ブッラータチーズ
〜オリーブとケッパーのタップナード〜
《 Salad 》
紫大根と赤水菜のサラダ
《 Pasta 》
小エビと春キャベツのペペロンチーノ
《 Main 》
山形産天元豚肩ロース
〜エシャロットクリームソース〜
《 Dolce 》
パンナコッタ
《 Coffee or Tea 》
コーヒー/ 紅茶
イタリア産ブッラータチーズ
〜オリーブとケッパーのタップナード〜
《 Salad 》
紫大根と赤水菜のサラダ
《 Pasta 》
小エビと春キャベツのペペロンチーノ
《 Main 》
山形産天元豚肩ロース
〜エシャロットクリームソース〜
《 Dolce 》
パンナコッタ
《 Coffee or Tea 》
コーヒー/ 紅茶
¥4,000税込
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【Dinner】GRIP Course
メニューはその日の食材で変わっていきます。あらかじめご了承ください。
【Antipasto】一例
・白糠町酪恵舎 ミルク溢れるモッツァレラチーズ
・銚子産 マダイ カルパッチョ タップナードソース
・イタリア産仔牛“イチボ” 低温調理 カルパッチョ ミモレットチーズ
・栃木産 極太グリーンアスパラガス グリル マスカルポーネと茜美人卵のディップ
【Carne】一例
・山形産黒毛和牛“ミスジ” 炭焼き 赤ぶどうと生胡椒ソース
【Pasta】一例
・北海道産 大粒アサリ ボンゴレロッソ フルーツトマト
【Dolce】一例
・バスクチーズケーキ＆自家製ミルクジェラート
・コーヒーor紅茶
【Antipasto】一例
・白糠町酪恵舎 ミルク溢れるモッツァレラチーズ
・銚子産 マダイ カルパッチョ タップナードソース
・イタリア産仔牛“イチボ” 低温調理 カルパッチョ ミモレットチーズ
・栃木産 極太グリーンアスパラガス グリル マスカルポーネと茜美人卵のディップ
【Carne】一例
・山形産黒毛和牛“ミスジ” 炭焼き 赤ぶどうと生胡椒ソース
【Pasta】一例
・北海道産 大粒アサリ ボンゴレロッソ フルーツトマト
【Dolce】一例
・バスクチーズケーキ＆自家製ミルクジェラート
・コーヒーor紅茶
¥8,500税込
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【Dinner】Prefix Course
お好みな前菜・温菜・メインを一品ずつお選び頂いています。
＜前菜＞一例
•勝浦産 ブリ
〜カルパッチョ 西洋ワサビ
•北海道白糠町 モッツァレラ
〜長野産シャインマスカット パプレーゼ
•低温調理 鴨ロースハム
〜インサラータ ハーブヴィネグレッド
•銚子産 ハマグリ
〜白ワイン蒸し ハーブバター
＜メイン＞一例
•山形豚肩ロース
〜キノコの旨味デュクセルソース
・函館産 白ソイ
〜ポワレ 北海アサリのチャウダーソース
・厳選 黒毛和牛“イチボ”
〜炭焼き 生胡椒ソース
＜パスタ＞一例
・GRIP定番 ポモドーロフレスカ
〜アイコトマト 発酵バター
・銚子産 スズキと春菊
〜カラスミ ペペロンチーノ
食材の入荷状況に応じて変更になる為、一例となります
＜前菜＞一例
•勝浦産 ブリ
〜カルパッチョ 西洋ワサビ
•北海道白糠町 モッツァレラ
〜長野産シャインマスカット パプレーゼ
•低温調理 鴨ロースハム
〜インサラータ ハーブヴィネグレッド
•銚子産 ハマグリ
〜白ワイン蒸し ハーブバター
＜メイン＞一例
•山形豚肩ロース
〜キノコの旨味デュクセルソース
・函館産 白ソイ
〜ポワレ 北海アサリのチャウダーソース
・厳選 黒毛和牛“イチボ”
〜炭焼き 生胡椒ソース
＜パスタ＞一例
・GRIP定番 ポモドーロフレスカ
〜アイコトマト 発酵バター
・銚子産 スズキと春菊
〜カラスミ ペペロンチーノ
食材の入荷状況に応じて変更になる為、一例となります
¥6,000税込
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【Chirstmas】クリスマス特別ディナーコース
◾️Stuzzichino
佐渡産ルレクチェのミルフィーユ
熟成ブリアサヴァラン
◾️Antipasto
静岡産本マグロ タルタル
土佐水晶文旦と四万十セリ
◾️Pesce
三陸産寒サワラ
パートブリック包み焼き
冬野菜のチャンボッタ
◾️Carne
A5山形尾花沢和牛 炭火焼き
有機カカオニブのマデラソース
◾️Pasta
冬ジビエのボロネーゼ
◾️Dolce
かくちゃん農園カボスのメリンガータ
狭山緑茶と蒜山ジャージーミルク
■Coffee or Tea
コーヒーor紅茶
コースに合わせたワインペアリングも5,000円でご用意しております！
佐渡産ルレクチェのミルフィーユ
熟成ブリアサヴァラン
◾️Antipasto
静岡産本マグロ タルタル
土佐水晶文旦と四万十セリ
◾️Pesce
三陸産寒サワラ
パートブリック包み焼き
冬野菜のチャンボッタ
◾️Carne
A5山形尾花沢和牛 炭火焼き
有機カカオニブのマデラソース
◾️Pasta
冬ジビエのボロネーゼ
◾️Dolce
かくちゃん農園カボスのメリンガータ
狭山緑茶と蒜山ジャージーミルク
■Coffee or Tea
コーヒーor紅茶
コースに合わせたワインペアリングも5,000円でご用意しております！
¥10,000税込
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サービスオプション
テーブル席
カウンター席
テラス席
道順を表示
住所
〒171-0022 東京都 豊島区 南池袋2-11-1
最寄り駅
都電雑司ヶ谷停留場（274m）都電雑司ヶ谷駅（278m）東池袋四丁目駅（388m）ジャンル
イタリア料理, オーガニック
ウェブサイト
http://dining-grip.com/電話番号
03-5944-9063