Slovakia Wine & SUSHI Dufam

Name: Slovakia Wine & SUSHI Dufam
Address: 堂島1-3-20 阪口ビル1F, 大阪市北区, 大阪府, 530-0003, JP
Telephone: 06-6676-8150
Price range: $$$

スロバキアワインアンドスシデュファム

寿司, ワインバー, 日本料理

〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-3-20 阪口ビル1F(北新地駅から149m)地図を見る

¥20,000+ ディナー

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06-6676-8150

【究極の隠れ家！】ワインとお鮨のペアリング専門店！

”日本発スロバキアワイン×お鮨のペアリング店” 主役はお鮨ではなく、完全に『ワイン』、飲んで頂きたいワインにお鮨のネタを合わせる。ソムリエと鮨職人の二人三脚をどうぞお楽しみ下さい。

メニュー

おまかせコース＋スロバキアワインペアリング

～お料理～
・前菜2種
・一品
・鮨（10貫程度）
・玉子焼
・留椀
※その日の仕入れ状況により内容は変わります

～ペアリングワイン5種～
〈スパークリング/赤/白/オレンジワイン/ロゼ〉の中から、当日のお鮨のネタに応じてご対応致します

¥24,200税サ込

おまかせコース＋ワインペアリング（ハーフ量）

～お料理～
・前菜2種
・一品
・鮨（10貫程度）
・玉子焼
・留椀
※その日の仕入れ状況により内容は変わります

～ペアリングワイン5種～
〈スパークリング/赤/白/オレンジワイン/ロゼ〉の中から、当日のお鮨のネタに応じてご対応致します
※こちらのプランは通常の半分量でのワインペアリングとなります

¥22,000税サ込

おまかせ鮨コース

～お料理～
・前菜2種
・一品
・鮨（10貫程度）
・玉子焼
・留椀
※その日の仕入れ状況により内容は変わります

¥19,800税サ込

旬を味わう季節の鍋コース（スロバキアワインボトル1本付）

職人が厳選した旬のお魚を鮪節,利尻昆布,魚をベースとしたお出汁で堪能できるお鍋のコースとなります。
ワイナリーをイメージした上質な個室空間でお召し上がりいただけます。

ご予約頂いたお客様へは、スロバキアワインのボトルを1本をご提供いたします。
ソムリエがお鍋とペアリングできるよう選定したスパークリング/白/ロゼ/赤ワインの中からお選びください。
（抜栓料は頂きません）

※4～6名様でのご予約を承ります
※ご料金には個室利用料、サービス料、消費税が含まれております
※追加のドリング代は別途頂戴致します

¥16,500税サ込