エンボカ追分

エンボカ追分では地産地消を目指し、毎日地元の農家さんから食材を仕入れ、季節の野菜達に様々なアイディアを加えたコースメニューを提供しています。 お料理の流れと共に、友人や家族が集まり、思い出に残る空間を共有できる、ホームパーティーのような活気に満ちた楽しい雰囲気を作り出すことを目指しています。 そして環境問題にしっかり向き合い、お客様はもちろん、地球にも笑顔を届けられるよう努めてまいります。