ENEKO Tokyo （エネコ東京）

Name: ENEKO Tokyo （エネコ 東京）
Address: 西麻布3-16-28 TOKI-ON西麻布, 港区, 東京都, 106-0031, JP
Telephone: 03-3475-4122
Price range: ¥1000000

エネコ　トウキョウ

スペイン料理, 現代スペイン料理

〒106-0031 東京都港区西麻布3-16-28 TOKI-ON西麻布(六本木駅から714m)地図を見る

¥20,000+ ランチ

¥20,000+ ディナー

道順を表示

03-3475-4122

スペイン・バスクの三ツ星 Azurmendi Eneko Atxaの東京店

スペインで3ツ星を獲得し続けるエネコ・アチャ氏の日本初上陸のレストラン。バスクの伝統料理の体験からピクニックから始まるEneko's ガストロノミーまでバスクを旅するような時間と空間をお楽しみいただけます。

メニュー

ランチコースTradicion

MENÚ TRADICION 　バスクの伝統に出会う時間
「バスク地方の祝日にいただく料理」を思わせる楽しい料理が登場。
年末にかけて大切な人とのテーブルを囲むことが多くなる季節。
スペイン・バスクの伝統料理をエネコ・アチャのスタイルで
秋の深まりの楽しさを感じてください。
※お料理はすべてテーブル席でのご提供となります

・ピンチョス2品

・トマトのタロ

・キノコのプラリネとエスプーマ

・自家製卵黄のトリゴ

・鮮魚の天ぷら　ズッキーニ

・ローストビーフ　ピーマンの花

デザート

・マンゴーのかき氷、チョコレートとヨーグルト

※上記料金に別途、サービス料（10%）を加算させていただきます
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

¥14,300税込サ別

2025 クリスマスディナーコース〈12/23~25〉

¥29,700税込サ別

ディナーコース Innovación

MENÚ INNOVACIÓN　革新するバスク料理
ピクニック、ドーム、テーブルとステーションを回りながらバスクを旅するコース。
伝統と革新をつなぎ合わせるエネコ・アチャ。夏から秋へのプロローグを物語にした
バスクの食のエンターテインメントをお楽しみください。
シグネチャー料理「トリュフ風味の卵」も楽しめるコースです

・ピクニック　4品

・ドーム　2品

テーブルでの前菜

・カクテル　バスク東京

・マール　海のテーマとした4品

・ブリオッシュとバター

・マグロ　マルミタコ

・ウニ　海のシャーベット

・鮮魚の天ぷら　ズッキーニ

・有機卵とトリュフ

・鴨とフルーツ

デザート

・イチジク

・チョコレートのテクスチャー

・プティフール

※上記料金に別途、サービス料（10%）を加算させていただきます
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

¥29,700税込サ別

ディナーコースTradicion