アントラクト
店名は「幕間」「間奏曲」を意味する古いフランス語から。 10年前にパリで出会い、親交を深めてきた前島康佑(シェフ)と平英之(ソムリエ)の2人でタッグを組み、外苑前にオープン。優雅で上品な空間で、やさしさと驚きに満ちた前島シェフの絶品のコースをお楽しみください。