スペシャリティ バー＆レストラン「DRIFTWOOD BAR & GRILL（ドリフトウッド バー＆グリル）」

炭火が紡ぐ薫りと職人技が響くスペシャリティバー＆レストラン

「DRIFTWOOD BAR & GRILL（ドリフトウッド バー＆グリル）」は、西洋の技法と日本の繊細な美意識を融合させた、炭火グリルが味わえる美食空間。プレミアム和牛や希少なプライムカットをはじめ、厳選された旬の食材を炭火で丁寧に焼き上げ、一皿ごとに奥行きのある味わいと独創性を添えています。バーでは、「DRIFTED」をテーマに、世界の都市と日本の感性を結びつけた、繊細かつクリエイティブなカクテルをご提供。ホテル最上階から望む煌めく都心のパノラマとともに、記憶に残るひとときをご堪能ください。