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ディナー
暁ノ刻 -Akatsuki no toki-
活鮑や
活伊勢海老、
そして
神戸牛を
存分に
味わえる、
料理長おすすめ
至極の
コース。
表面を
香ばしく
焼き
上げた
神戸牛は、
肉の
中心から
口の
中でほろりと
ほどける
柔らかさと
濃厚な
旨味をお
楽しみいただけます。
贅沢なひとと
きを
心ゆくまでご
堪能ください。
深燈 -Shinto-
見た
目にも
華やかな、
肉厚で
弾力の
ある
活伊勢海老の
鉄板焼きと、しっと
りとした
甘みを
感じられる
厳選黒毛和牛
フィレステーキを
主役にした、
燈辻で
不動の
人気を
誇る
コース。
燈彩 -Tosai-
新鮮な
活鮑を
香り
豊かに
仕上げ、
北海道産の
雲丹を
添えた
贅沢な
逸品を
堪能いただける
コース。
メインには、
軽やかな
脂の
甘みが
特徴の
厳選黒毛和牛
サーロインステーキをご
用意しております。
宵辻 -Yoitsuji-
寒鰤や
鮟鱇
(あんこう)な
ど、
冬ならではの
海の
幸を
存分に
お
楽しみいただける
季節の
コース。
メインには、
料理長こだわりの
火入れに
よる、
繊細で
奥深い
味わいの
厳選黒毛和牛
サーロインステーキをご
用意いたします。
燈宵 -Toyoi-(平日17時のご来店・オンライン予約限定)
17
時の
ご
来店限定で、
お
得に
燈辻をご
体験いただける
コースをご
用意いたしました。
美しい
夕空に
染まるひとと
きに、
繊細で
奥深い
味わいと、
こだわりの
火入れで
仕上げられた
鉄板焼を、
ぜひ
一度
ご
体感ください。
ランチ
昼霞 -Hirugasumi-
見た
目にも
華やかな、
肉厚で
弾力の
ある
活伊勢海老の
鉄板焼きと、しっと
りとした
甘みを
感じられる
厳選黒毛和牛
フィレステーキを
主役にした、
燈辻で
不動の
人気を
誇る
コース。
灯縁 -Toen-
寒鰤や
鮟鱇
(あんこう)な
ど、
冬ならではの
海の
幸をお
楽しみいただける
季節の
コース。
メインには、
料理長こだわりの
火入れに
よる、
繊細で
奥深い
味わいの
厳選黒毛和牛
サーロインステーキをご
用意いたします。