FRENCH PASTA MARKET SOSE

主食材とソースを味わう新感覚パスタ

「FRENCH PASTA MARKET SOSE」は、東京・立川市のフレンチの技法をベースにした主食材とソースを味わうパスタマーケット。 「ソセ」とはフランス語で「パンなどでソースを拭う」こと。フランス料理にとってソースは非常に手間暇かけたもので、そのソースを最後まで味わっていただきたいという思いがあります。 パンで拭って最後の一滴まで楽しんでください。