クマモトボクジョウチョクエイ フジキショウテン
熊本の牧場直送の馬刺やあか牛をはじめ、天草海鮮や無農薬野菜を使用した料理が楽しめます。あご出汁おでんや黒毛和牛もつ鍋も絶品です。日本酒や焼酎は専門スタッフの手で酒器や温度を調整し、料理とのペアリングを提案します。熊本の地酒や全国のプレミアム酒も揃え、全てのお酒がお手頃に楽しめます。化学調味料不使用の安心感もお届けします。店内には熊本産の木材が使用され、温かい雰囲気が広がります。