フジスシ
一斉スタートなし。着席後すぐ季節の六品を9,900円で口慣らし。以後は市場直送の旬をアラカルト感覚で一貫一皿ずつ追加、ゆっくりも早くもお好みのペースで。満腹なら「ストップ」。シャリ量もネタの大きさも自在、追加やおかわり自由。日本酒とブルゴーニュ充実、ボトル持込歓迎。飲物込み目安25,000円。一人鮨、二軒目、記念日、普段使いまで