クラフト・サケ醸造家が語る酒造りに込める熱い想い StoryⅠ：中山 雄介(天郷醸造所）
2025年5月に待望のオープンを果たした「天郷醸造所」の設立者である醸造家／中山雄介社長にお越し戴き、新たな酒蔵創設の構想立案から起業、そして製品開発・製造・販売に至る今日までのストーリーの根底に一貫して流れ続けてきた「“酒造り”に対する熱い想い」について語っていただきます。
中山社長のトークを聞きながら、合わせてフラッグシップ酒である「天郷（Amanosato）」などの天郷醸造所のクラフトサケを味わいつつ中山社長との交流・懇親を愉しみます。
【日時】4月18日（土） 13：30～
【募集人数】２０名
【会費】7，０００円（税込み・お料理付き）