ザ
・
リッツ
・
カールトン
福岡の
開業
3
周年を
記念し、
日本料理
幻珠
では、
会席
・
鮨
・
鉄板焼の
三
つの
エリアが
一
堂に
会し、
それぞれの
技が
響きあう、
この
日限りの
特別
メニュー
「
三
匠響宴
(さんしょう
きょうえん)」を
ご
用意いたします
。
会席または
鉄板焼の
いずれかの
セクションにてお
迎えし、
先附にはじまり、
各
エリアの
技が
冴えわたる
前菜盛り
合わせ、
会席ならではの
椀物と
向附、
素材の
持ち
味を
引き
立てた
焼物
・
揚物、
そして
口直しへと
続きます。さらに、
鉄板焼の
一
皿をご
提供したの
ち、
お
食事は
鮨より。
最後は、
会席
・
鮨
・
鉄板焼それぞれの
趣を
映した
甘味へと
誘う、
流麗な
コースです。
会席の
繊細、
鉄板焼の
躍動、
鮨の
端正。
三
つの
世界が
響き
合うひとと
きを
通じて、
九
州の
恵みを
余すことなく
味わう、
周年を
彩る
特別な
饗宴を
心ゆくまでお
愉しみください。