「

幻珠」

鉄板焼では、

佐賀県を

代表する

銘柄和牛

「

伊万里牛」を

期間限定でご

提供いたします。

きめ

細やかな

霜降り、と

ろけるような

口当たり、

そして

豊かな

旨味を

兼ね

備えた

伊万里牛を、

シェフが

目の

前で

丁寧に

焼き

上げ、

その

魅力を

最大限に

引き

出します。さらに

期間中は、

伊万里市の

協力のもと、

伊万里焼の

美しい

器でご

提供。

伊万里牛と

伊万里焼と

いう、

同じ

土地で

育まれた

二

つの

伝統が

織りなす

特別な

饗宴をお

楽しみいただけます。

「

幻珠」

鉄板焼では、

佐賀県を

代表する

銘柄和牛

「

伊万里牛」を

期間限定でご

提供いたします。

きめ

細やかな

霜降り、と

ろけるような

口当たり、

そして

豊かな

旨味を

兼ね

備えた

伊万里牛を、

シェフが

目の

前で

丁寧に

焼き

上げ、

その

魅力を

最大限に

引き

出します。さらに

期間中は、

伊万里市の

協力のもと、

伊万里焼の

美しい

器でご

提供。

伊万里牛と

伊万里焼と

いう、

同じ

土地で

育まれた

二

つの

伝統が

織りなす

特別な

饗宴をお

楽しみいただけます。

■

ブルゴーニュの

真髄に

出会う、

一

夜限りの

特別な

晩餐

ブルゴーニュを

代表する

名門

ワイナリー、

ルイ

・

ラトゥール。

その

歴史と

アイデンティティが

息づく

コルトンの

丘に

焦点を

当てた、

一

夜限りの

メーカーズディナーを

開催いたします。

CEO

フローラン

・

ラトゥール

氏と

ドメーヌ

・

ディレクター

クリストフ

・

デオラ

氏を

迎え、

メゾンを

象徴する

コルトン

・

シャルルマーニュ

グラン

・

クリュや

コルトン

・

グランセイを

含む

希少な

ワインの

数々をご

用意。さらに、

ご

希望の

お

客様には

世界最高峰の

白

ワインとして

名高い

モンラッシェ

グラン

・

クリュを

特別

オプションとしてお

楽しみいただけます。

旬の

食材を

用いて

一

品

一

品丁寧に

仕立てた

日本料理との

ペアリングとともに、

ルイ

・

ラトゥールの

卓越した

ワインが

織りなす、

一

夜限りの

美食の

マリアージュをご

堪能ください。