銀座鉄板焼き 肉一凛宮

黒毛和牛の中でも一番良い部位を提供する、銀座の鉄板焼きレストラン

大都会の東京の中でも特に高級感溢れる街として知られる銀座。その中心地で、拘りの焼肉料理を提供しているのが、銀座鉄板焼き 肉一凛宮です。店名の「凛宮」は、英語の「LINK」に由来。「生産者様とお客様、食材と料理人、人と食を繋ぐレストラン」という意味を込めて命名しました。食材に使うのは、契約農家から取り寄せた旬のオーガニック野菜と、全国各地の黒毛和牛。特に和牛は料理長の鋭い目利きでその日一番の部位を選び抜き、お客様の目の前で料理しています。洗練された空間で、極上の鉄板調理をご堪能下さい。