ギンザツル
店内に一歩足を踏み入れると、洗練された雰囲気が広がります。そんな銀座の街が良く似合う当店で楽しめるのは、食のプロが生み出す日本料理の数々です。看板料理は、黒毛和牛を贅沢に使ったしゃぶしゃぶとすきやき。65~70度という低温調理にこだわることで、肉本来の旨味を堪能していただけます。また、料理に合う名酒やワインのラインナップも豊富です。和食と日本酒、さらにはワインの特別なマリアージュをお楽しみください。