4月
2024
日月火水木金土
ハワイの老舗Hy's Steak Houseの日本唯一の姉妹店
1923年に建てられた赤レンガ倉庫に佇む大人の隠れ家
赤レンガ倉庫をモチーフとした外観はクラシカルな雰囲気を漂わせており、異空間にタイムスリップしたかのような錯覚を思わせるデザインです。 店内も唯一無二のオーダメイドの調度品などに囲まれており貴族の優雅な生活を疑似体験するような空間になります。 イタリアの老舗専門店で作成されたシャンデリアで明かりが取られているので、豪華な内装でありながら温かみのあるくつろぎの空間が演出されています。 結婚記念日など特別な日に最適なお店です。
最高の肉質等級の肉を独自の熾火焼きでステーキに
米国農務省（USDA）が格付けしている中で最高の「プライム」を獲得している肉をじっくりと熟成させ、様々な種類の木で起こした熾火を使った特製ブロイラーで焼き上げています。 これによりプライム肉本来の旨みや柔らかさを引き出すことに成功しているのです。 ステーキは各部位から選ぶことが可能で、骨付き肉を選ぶことも可能ですし、特製のソースやオマール海老などを一緒に楽しめるセットになったメニュー等も用意されています。
サラダやデザートでも特別な空間を演出してくれます
特別な日に使えるお店はメイン以外にも客を楽しませる工夫がなされており、サラダも目の前でパフォーマンスをしながら最終的に仕上げてくれるものがあります。 また、デザートにも通常のデザート以外にデザートフランベメニューが豊富に用意されています。創業当時より変わらないパフォーマンスで見た目にも楽しませてくれますので、若い女性はもちろん子供にも喜ばれるでしょう。 また、ワインもシャンパンからビンテージワインまで豊富に取り揃えており、お食事と一緒にお楽しみいただけます。
ジャンル
ステーキ, アメリカン, 欧米料理平均予算
¥ -
¥15,000 ~ ¥20,000
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